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Cozinheiro(a)

  • Empresa: Enterprise Hunting
  • Belém, Pará
  • D - R$ 1501,00 - 2.000,00
  • Efetivo

Descrição da Vaga

Vaga

  • Cozinheiro(a).

Requisitos

  • Ensino Médio Completo.
  • Experiência como Cozinheiro(a) de Restaurante.

Dias e horários de trabalho

  • 6 vezes na semana com folgas alternadas, 9h às 15h.

Responsabilidades

  • Acondicionar alimentos para congelamento.
  • Higienizar alimentos.
  • Quantificar ingredientes.
  • Informar necessidades de matérias primas.
  • Limpar carnes aves, pescados e vegetais.
  • Verificar condições de alimentos para reaproveitamento.
  • Montar alimentos de acordo com apresentação definida.
  • Aquecer alimentos pré-preparados
  • Planejar estocagem.
  • Colaborar na criação do cardápio.
  • Otimizar uso dos equipamentos.
  • Cozinhar alimentos.
  • Montar os pratos.
  • Listar ingredientes de acordo com o plano de produção e capacidade de armazenamento.
  • Demonstrar asseio pessoal.
  • Demonstrar criatividade.
  • Encaminhar alimentos prontos para o local apropriado.
  • Desossar carnes, aves e pescados.
  • Interpretar receitas.
  • Conhecer linguagem técnica.
  • Marinar carnes, aves, pescados e vegetais.
  • Planejar rotina de limpeza.
  • Aprender o manuseio de novos equipamentos.

Atitudes desejadas

  • Agilidade; Higiene.
  • Inteligência Emocional.
  • Trabalho em Equipe.
  • Mentalidade Sustentável.
  • Produtividade.
  • Concentração.
  • Escuta Ativa.

Salário

  • R$ 1.239,00 + Comissão.

Benefícios

  • Vale Transporte.
  • Almoço na Empresa.

Empresa Requisitante

  • Ver-o-Açaí.
CONTINUA APÓS A PROPAGANDA

Enviar Currículo para:

Enviar currículo atualizado com título da vaga para contato@enterpriehunting.com.

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